
14 октября состоялась трансляция девятого открытого онлайн-урока, посвященного технологам продуктов общественного питания массового изготовления.
В этом выпуске мы побывали на мясоперерабатывающем завод «Черкизово-Кашира», где производят до 100 тонн колбас в день!
Мы узнали, как работает завод, который является самым роботизированным и современным в России, и как готовят сыр: от лабораторных проб молока до прессования готовой головки сыра.
Посетили Волоколамский техникум «Холмогорка», где готовят технологов продуктов общепита и операторов пищевого производства.
#Шоупрофессий
#МОУКарлМарксовскаяСОШ