На этом занятии учащиеся наблюдали фазовый переход жидкости в газ на примере воды. Для этого они нагревали воду и доводили ее до кипения. Кипение начинается, как только температура тела достигла температуры кипения. После этого температура тела не увеличивается, а вся подводимая тепловая энергия расходуется на разрыв связей между молекулами жидкости и увеличение расстояния между ними. Во время кипения переход в газообразное состояние происходит во всем объеме кипящей жидкости.
#Занимательнаяфизика
#Точкаростафизика